한국에서는 먹어 본 적이 없는데, 미국에서는 미국인에게 인기 있는 홈쿠킹 '초콜릿 스펀지케이크' 레시피와 방법을 알려 드립니다.
초콜릿을 좋아하는데, 초콜릿과 달짝 직한 스펀지 같은 브라우니, 초콜릿 케이크 집에서 한번 만들어 보았어요.
다행히, 잘 만들어 졌어요. 먹으면서, 풍부해서 행복해졌답니다.
식후, 달짤직한 초콜릿 스펀지케이크 먹으며 행복해져요.♬♪♥
■초콜릿 스펀지 케이크, 레시피
브라우니라고 하기 보다가, 초콜릿 스펀지 케이크입니다. 별로 달지 않고, 부드러워서 좋았습니다.
(설탕 3 수저 추가하고, 베이킹 소다 1 티스푼 넣었어요.)
-재료:Devil'sFood Cake MIX,1컵 물, 3개 달걀, 반 컵 녹인 버터
■초콜릿 스펀지케이크, 레시피 방법
1. 예열 오븐 350도, 쇠나 유리 케이킹 팬, 325도 어두운 쿠킹 팬
2. 케이크 믹스, 버터, 달걀 넣고, 천천히 30초 섞다가 블랜더로 2분 섞기
3. 3~5분 후 해열 후 15분 정도 굽기
팬 두께에 따라 가열시간이 다름
8인치 팬은 26~-31분
9인치 팬은 24~39분
식힌 후 잘 썰어서 먹으면 됩니다.
쿠킹 팬이 동그라고 깊으면, 케이크로 만들기도 좋습니다.
위에 초콜릿 아이싱 하면, 멋진 초콜릿 케이크 됩니다.
겨울에도 좋은 미국 디저트, 스타벅스에서도 디저트 파는데, 집에서 만드니, 가격도 싸고 많이 나오네요~ ^^
친구와 나누어 먹으려고요~😀
어제 만들어 갔는데, 친구들이 맛있다고 하네요.
미국식 초콜릿 스펀지케이크 디저트로 행복한 12월 겨울 됩니다.
" 행복한 12월, 크리스마스 시즌 되세요."
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