반응형 미국 중부 생활1 '맛난 깻잎 장아찌' 담그는법 , 쉬운 레시피 공개합니다.{feat:미국 텃밭 요리} "깻잎장아찌는 한국인이라면 좋아하는 음식입니다." ■맛있는 깻잎장아찌 미국 살면서, 한국 음식을 매번 해 먹기가 힘듭니다.왜냐면 한인들이 적어 한식 재료가 매우 비싸지 때문입니다. 하지만, 가끔 한국 음식이 너무 그리울 때가 있습니다. 한국 마트에 가면 깻잎 10장 정도 되는 데 가격은 거의 $5 (5천 원 이상을 합니다.) 그리고 깻잎장아찌도 몇 개 안되는데 가격이 $5~$7 합니다. 그래서 매번 깻잎장아찌 가격에 깜짝 놀랍니다. 그나마 미국에 전원주택 비슷한 단독 주택에 살아서 앞뜰, 뒤뜰 햇볕 잘 들고, 약간 그늘진 곳에서 잘 자라는 깻잎을 집에서 손쉽게 키울 수 있어서 좋습니다. 5년 전부터 깻잎을 씨를 사다 키우기 시작했습니다. 주변에 지인들도 다 깻잎을 키웁니다. 저도 여러 지인들에게 저의 맛.. 2022. 8. 6. 이전 1 다음 반응형
